かなざわまちなびTOP > 柿木畠 > 喫茶 ヒッコリー
始めて、スキーを買ってもらった板が、ヒッコリーで出来た物でした。その板の名前を店名にしました。ヒッコリーの珈琲は、冷めても味が変わりません。秘密は水にあります。それは保健所で合格した地下水を使用しているからです。俗に珈琲は、軟水でたてたものがおいしいと云われています。ヒッコリーの水は少し硬水です。ヨーロッパは全体に硬水の水が多いと云われています。ヨーロッパで飲む珈琲と似ているかも知れませんね。
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住所金沢市片町1-1-11
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電話番号076-221-0946
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営業時間10:00~21:00
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定休日日曜日のみ 祭日は営業
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カード不可
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詳細は各店にお確かめの上、ご来店ください。